Nu är Lussekatterna borta från frysen och jag kan åter göra mina matlådor (började sina rejält i frysen). På spisen puttrar en Korvstroganoff och i ugnen står en Vitkålsgratäng.
Har testat annat sätt att göra denna gång och det doftar underbart i lyan!! :-)

VITKÅLSGRATÄNG på en höft

Strimla VITKÅL ( så mycket du vill ha)
Hacka en GUL LÖK
riv en VITLÖKsklyfta
Bryn detta i en stekpanna tills vitkålen mjuknat något.
3 dl GRÄDDE (jag använde 4 % grädde)
Ca 2 dl röd MJÖLK
salt och peppar.
Blanda ner vättskan i vitkålen och låt blandningen bli krämig.
Hacka 2 paket BACON och blanda ner i röran.
Sätt ugnen på ca 150-175 grader och hiva ner vitkålsröran i en ugnsform och strö riven OST över gratängen innan den skjuts in i ugnen ca 30-45 minuter.
Den är klar när ytan är gyllenbrun och det doftar mat i hela huset! :-)


#blogg24

P.s
Jag tar gärna kommentarer på recepten om ni testar.
Vad går att förbättra och ändra?

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Med 2 arbetsdagar kvar innan lite välbehövlig semester börjar jag nu packa väskan och städa lyan... Eller inte :-) Fredag och för stunden tvättstugan och medan maskinen snurrar så stickar jag vidare på min "Alasuq tunn" med en maska i taget och hö...

Det finns människor som går genom livet som mattor. Trampas på, utnyttjade, skitsnackade och som bara böjer nacken som om de ber om ursäkt för sin existens... Jag är tyvärr en av dessa människor. Jag vill bli gillad, uppskattad, älskad och har ...

Träffade min läkare i dag och fick sömntabletter, för nätterna har varit långa, mörka och väldigt vakna de senaste dagarna. Sjukanmälan gjordes redan när beskedet kom och jag får se efter helgen hur måendet är, men jag har en sjukskrivning som ligger...

"Tallugglan" har varit vilande så länge och enda uppdateringen jag egentligen gör är under min semester, så funderingen finns att döda bloggen helt, samtidigt så finns här många minnen så det tar emot... Eller kanske bara byta namn och ha den som en...

Fick frågan om maten på kryssningen så här kommer nu bilder och lite text om den.  Redan vid bokningen av kryssningen så kunde man välja in måltider vilket skulle göra det hela billigare men även mindre stressigt för oss då det kanske inte skulle f...