Middagen avklarad och jag njuter "efterrätt". Vin och kex m laxost :-)

Middagen avklarad och jag njuter "efterrätt". Vin och kex m laxost :-)

[Bild]

Gata upp och gata ner i närmare 6 timmar :)  
Det blev en tur genom Haga, ett par parker och självklart även ett par klädesaffärer mitt i centrum.
Nordstan hamnade jag också i och strosade runt utan stress eller speciella mål. 

Min virrighet brukar ju inte direkt ta mig dit jag ska, utan jag hamnar alltid på fel ställe (hur jag än gör), så jag gissar att det var bristen på mål och klocklösheten som gjorde att jag inte knatade bort mig någongång (kors i taket!) och även rätt buss tillbaka till Lindevingarnas pensionat, hittade jag efter en stunds letande.  

Kan säga att det var skönt att bara traska runt och titta på en stad som blir vackrare för varje gång jag ser den! 

Maxes Broccoligratäng
Jag använder aldrig mått, utan tar allt på en höft och tills det känns lagom.
Måtten är därför på ett ungefär eftersom jag inte kollade mängden :) 

Potatis (Kokt och skivad) ca 5 stora potatisar
Broccoli ( bruten i små buketter) ca 8 stora frysta buketter
Skinka/kassler (tärnad) ca 1 1/2 dl
Gullök (fin hackad) ca 1/2 dl
Ostsås (vanlig vitsås som jag blandade i lite gratängost för, skojsskull :) ) ca 3 dl

Varva ingredienserna med potatis i botten och avsluta med såsen överst som ett "lock".
Rädd att löken skulle ta över smaken, så strödde jag den bara över potatisens sista lager.

In i ugnen ca 175 grader i 45-50 minuter (tills den helt enkelt känns varm rakt igenom)

Nedfärden till Göteborg gick smidigare än förra gången, mycket beroende på att jag denna gång hade biljett åt bägge hållen :)
Även om det var ganska spännande att åka på en billigare biljett som inte hade sittplats så satsar jag nog på en sittplats nästa gång. Jag var på perrongen ganska nervös över om jag skulle tvingas stå alla timmarna ner, men det fanns lediga platser och hela resan fick jag sitta på samma plats. Jag fick redan från starten sällskap av en 11-årig tjej som skulle ner till sin mamma i Göteborg och hon pratade i stort sätt mer än halva resan. Både underhållande och jobbigt :) Boken jag hade med låg oöppnad i väskan men vi hade ett trevligt samtal om allt och inget.
Fick veta mycket om Göteborg och vad jag absolut inte fick missa under mitt besök.

F mötte upp vid stationen och resandet gick som sagt smidigare än förväntat.
"Sis" fick soffan i vardagsrummet och väcktes varje morgon av lilla charmiga "S", själv fick jag eget krypin med en dörr att stänga och en bäddfåtölj att fälla ut.
Jag sov som död under hela min vistelse, vilket inte säger så mycket om sängens komfort, eftersom jag kan sova överallt  :D  Men fåtöljen var överraskande trevlig och lagom hård för min rygg, så den lånar jag gärna vid nästa besök! 

Dagen efter min ankomst så blev det fest. Jag hjälpte till att ställa ordning lokalen innan det öppna huset slog upp sina portar och jag kunde sätta mig i ett hörn och se på underhållningen.
Kul och spännande att träffa nya människor och jag stormtrivdes trots att jag var väldigt tyst under hela kvällen.
Helenas hemmagjorda kanelbullar var lika goda som de såg ut och smörgåstårtorna var Wow!! Det blev många små portioner under kvällen.
Jag har semester men efter festen hamnade jag ändå mitt i salen, med mopp och borste i högsta hugg :) Vi var många så städningen gick snabbt och lätt.

Får vänta till i morgon! Är tröttare än på länge!

Är nu påväg hemåt efter ett par dagar o underbara Göteborg. 2 timmar kvar och jag är hanska uttråkad, dessutom så börjar jag bli förkyld. ..

Solen lyser med sin frånvaro och det blåser kalla vindar, men sällskapet är härligt varmt. Nya bekantskaper har blandats med gamla och det är spännande.

Sovit som en liten stock i bäddfåtöljen i lillgrabbens blivande sovrum, vaknat pigg och glad utan värk i rygg... Även om jag kan somna överallt så händer det inte ofta att ryggen mår bra, men golvet är tydligen mycket bra för Maxen :)

Helenas "25-års" (vissa blir aldrig äldre :) ) fest var trevlig och även om jag mest satt i ett hörn och lyssnade, så hade jag mycket trevligt och samtalen flödade runt mig.

För ett kakmonster som mig, var fikabordet som ett litet paradis, med massa gott hembakat! Chokladrutorna var himelska och kanelbullarna var nära på beroendeframkallande.

Det bjöds även på supergoda smörgåstårtor och ingen behövde svälta under gårdagen, nu till lunch försvann de sista bitarna.