Gav min bror Henry en burk med hemmagjord chokladpulver i julklapp. 

Bara för brorsan att värma mjölk i micron, röra ner chokladpulvret i mjölken och vips så har han en god drickchoklad.

Helenas Chilichoklad

Ingrediensser till ca 2 1/2 dl pulver

100 g Mörkchoklad 70% 

1 dl socker (blir vackrare färg med råsocker...) 

2 msk kakaopulver

1 tsk vaniljsocker

1 tsk chilipulver (kan bytas ut till andra mixade kryddor te.x Kardemumma, kanel el stjärnanis.)

Hacka chokladen i mindre bitar och kör den sedan i mixer tillsammans med de övriga ingredienserna så att det blir ett fint pulver.

Förvara i tättslutande burk.

Värm mjölk och smält chokladpulvret till önskad styrka i en kopp.  

 

Susanne Falk

15 december 2013 16:31

Låter jättegott :-)

 

tallugglan

15 december 2013 17:31

Den var fantastiskt god! Ska göra en burk till mig med :-)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vaknar till tystnad och genom de blå kraftiga gardinerna anas solen. En duvas kuttrande letar sig in genom det öppna fönstret och en bit bort hörs en bil starta. När vi flög in över Skottland såg det från luften ut att vara väldigt grönt och vara...

Är läget under kontroll? Inte det minsta, men snart "smäller" det :-) Känns så otroligt dubbelt just nu i känslor. Jag ser fram mot resan, men mår dåligt för att jag ska på semester när jag egentligen borde vara hemma och sörja. Jag behöver ...

Med 2 arbetsdagar kvar innan lite välbehövlig semester börjar jag nu packa väskan och städa lyan... Eller inte :-) Fredag och för stunden tvättstugan och medan maskinen snurrar så stickar jag vidare på min "Alasuq tunn" med en maska i taget och hö...

Det finns människor som går genom livet som mattor. Trampas på, utnyttjade, skitsnackade och som bara böjer nacken som om de ber om ursäkt för sin existens... Jag är tyvärr en av dessa människor. Jag vill bli gillad, uppskattad, älskad och har ...

Träffade min läkare i dag och fick sömntabletter, för nätterna har varit långa, mörka och väldigt vakna de senaste dagarna. Sjukanmälan gjordes redan när beskedet kom och jag får se efter helgen hur måendet är, men jag har en sjukskrivning som ligger...