TALLUGGLAN

Direktlänk till inlägg 26 april 2015

En liten lördags träff...

Av helena - 26 april 2015 20:30

Då en del nytt händer och sker, så drogs det ihop en liten träff på jobbet i lördags för att informera alla. 
En dag som inte bara innehöll en arbetsplatsträff utan det blev även aktiviteter och middag.

Nya ansikten och nya idéer presenterades för hela gänget på "Byssan" vid 12 –snåret.

De närmaste veckorna kan nog bli en smula röriga har jag en känsla av och även jag kommer nog att få ändrade arbetsuppgifter eller i alla fall utökade uppgifter. Jag försöker att inte ta ut oron i förväg, men det är svårt.
Under mötet bjöds vi på sallad och en idé som ska testas under sommaren för att locka in nya kunder till den lilla restaurangen på sjukan. Efter mötet och maten blev det fika och en lek för att lära känna varandra. En lapp med texten "JAG ÄR..." tejpades upp på våra ryggar och därefter skulle alla skriva ett positivt ord på varandras lappar. I slutänden skulle det finnas 19 uppmuntrande ord som visar hur andra ser på oss och att det som vi ser som negativt med oss själva ser andra som något bra. (Tack Ninni för idén !) 
En kul och ganska svår lek. En del av mina kollegor är nya och det är svårt att skriva en positiv sak om någon man inte känner... 

Efter mötet skulle vi ta oss vidare ner till Roddklubben vid Lommarsjön. Vi hade fått order om att klä oss efter väder, så jag anade att vi skulle tillbringa ett par timmar utomhus. Jag gissade dock inte att vi skulle tillbringa timmarna på sjön :)

Det visade sig att mina chefer har anmält två lag till Mathildarodden i sommar.  En roddtävling på 300 meter i Societetsparken i juni och vi fick nu för första gången testa att ro. 
Jag kan paddla kajak, kanot och ro eka, men detta var inget för mig!  Att paddla i takt med andra funkade inte när jag helt saknar koordination. Det var ben hit, armar dit, krock med paddlar och ett väldigt gungande när paddeln åkte under vattnet, över vatten ytan och sedan djupt under vattenytan... 
Känslan när man vet att hade inte jag varit i båten så hade de flygit fram...

 


        

 

 

Efter ett par timmar vid vattnet så återvände vi till varmare plats. Medan vissa lånade dusch och bastu på jobbet så gick jag hem och slappade ett par timmar innan middagen på ”Köket”.
Klockan 18 var vi åter samlade igen under samma tak och jag var vrålhungrig, men middagen lät vänta på sig. Det visade sig att vi tillsammans skulle göra en fyra rätters meny.

Indelade i lag skulle vi fixa rätter utifrån innehållet i en korg. Fyra lag och fyra korgar med varierande innehåll men med två gemensamma nämnare. Alla korgarna innehöll choklad och karamellfärg i olika färger och det var ganska spännande men även svårt att få ihop något som skulle innehålla allt i korgarna.


 

 

Många kockar var det och full fart överallt!!
     

 

Även om resten av köket stod till förfogande, så var tiden det mest stressande.
men alla fick ihop fina och goda rätter.




  
  
 Förrätten var en toast med räkor och lax. 

Fågel och en sallad med babspenat   
 Entrecote och en röra som bla inehöll ris.

Jag hamnade i efterrättsgruppen, grupp nr fyra och var sist ut under kvällen. Och även om alla jobbade fort med att laga maten, servera, äta och plocka undan, så sprang tiden iväg och jag tycker att det blev lite i stressigaste laget när väl efterrätten hamnade på bordet.

Det var i princip kasta i sig efterrätten, tack för maten, kasta in disken i diskrummet och iväg till nästa ställe… 

Jag hade tyckt att det hade varit roligare om vi fortsatt att vara på ”Köket” och bara slappnat av, snackat och bara varit. Istället för att rusa iväg till Havspiren, skrikit med varandra runt ett bord medan musiken (eller vad man nu vill kalla oljudet) var för hög…

Korgen som jag fick innehöll: Vaniljglass, rödchili, ingefära, rabarber, mörkchoklad, vit choklad, pistagenötter, röd karamellfärg och torkade tranbär…

 

Vi fick ihop en hallon och rabarber kompott som blev extra röd med lite karamellfärg. på kompotten lades en kula vaniljglass som toppades med smält choklad och en liten päronbit rullad i hackad pistagenöt. Vit choklad och tranbär ströddes över. För att göra det extra kul och ge lite energi åt folket, så serverade vi även en liten hulkengrön energidrink av bla chili, ingefära och andra nyttigheter i nubbeglas med frostad kant.  

Vad vi inte visste innan var att det var en tävling där både rätter, ideér och lagarbete bedömdes.
Och till min stora förvåning så vann efterrätten!! (tjohoo!)  :) Till en del för att vi valt att servera den i glas istället för på fat...   
Jag kommer att göra om detta hemma om jag har en möjlighet. Det var både lätt, otroligt gott och kul!! 


Vinsten blev en flaska med alkohol!  :D 

 
 Det var en otroligt kul dag och jag gör gärna om allt! 


#blogg100
#godmat

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av helena - Måndag 7 jan 18:49


I dag är första gången på länge som jag inte haft huvudvärk på jobbet!! Mitt samtal m fel chef och fel skyddsombud var tyderligen helt fel och bröt mot vissa regler, trots det så hjälpte det och i dag fanns tre stycken A4 uppsatta på lämpliga stä...

Av helena - Lördag 5 jan 23:54


På måndag byter jag telefon och har nu börjat rensa min nuvarande på bilder och annat. Bland de som ska sparas hittade jag denna. Tidig vår, kan vara slutet av januari och motivet är "Ångbåtsbryggan" på Björkögården. Många timmar tillbringad...

Av helena - Fredag 4 jan 22:20


Utslagen efter jobbet och en dag som varit tuff... Har man nötallergi är det stor respekt och försiktighet runt personen. Inga nötter finns i närheten då alla vet att en liten nöt kan vara förödande och även i vissa fall dödlig. Är man "bara" do...

Av helena - Torsdag 3 jan 19:58


Försökte sticka på mammas kofta, men det gick lagom bra :-) Fortfarande är det väldigt många som är utan ström efter Alfridas framfart. Nu är det sagt från Vattenfall att strömmen ska vara tillbaka för många av mina bekant den 10/1. ...

Av helena - Onsdag 2 jan 16:28


Årets första storm välte träd, flaggstänger och skyltar. Stormen "Alfrida" har gjort över 97000 hushåll strömlöst och det var ett mindre äventyr att ta sig till jobbet i morse. ...

 

 

DAGENS GÅTA!

 

KATEGORIER

SENASTE INLÄGGEN


 

Instagram

Tidigare inlägg

      

BLOGGAR/LÄNKAR

 

Vem är Tallugglan?

Länken nedan leder till den LÅNGA presentationen...

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se